企业的“企”是“人”与“止”的组合。“止”能够理解为“止住、停步、中止、制止”等等，就是说企业中的人要能呆得住，这才叫企业，否则就叫自由市场。

　　现在企业特别是效劳业人员的活动率比较高，许多单位为招不到人、养不住人而发愁。整天在研讨招聘的问题，可是研讨留人的问题却很少。我以为，留人比招人更重要。

　　在企业开业当初，招人是主要矛盾，那就是需求什么样的人？在哪里招人？怎么吸引人来？人招来了留住人就是主要矛盾了。我们应该最大极限地为职工发明一个个人开展的空间。要从物质需求和精力需求两个方面来培养人、感召人、激励人、用好人。使职工认同企业，与企业同甘苦共患难。

　　我从前同职工谈过多次，我问他们为什么要走？福利待遇、新加坡花场招聘作业岗位都是你们来之前就谈过的，你们是认同的，可为什么要离任？他们说就是作业环境和空气不好，作业不开心。这就需求我们改进作业办法，从人性化办理的角度来思考问题。

　　人力本钱的问题，许多的企业只考虑直接的人力本钱却疏忽了直接的人力本钱。一个老练的职工和一个新上岗的职工给企业所发明的价值是不一样的。就以酒店为例，一个没有通过专业训练的职工，效劳质量就无法确保，作业效率就不会高，对设备损坏的几率就要多，有的还可能呈现人身损伤。新职工完全会由于效劳不妥而开罪了客人，使企业的效益受到影响。一个新职工虽然薪酬不高，但他所形成的直接本钱是不显性的、是无法估量的。据国际上有关安排的测算，替换一名职工的代价是3,000--5,000美元，替换一名办理人员的代价是20,000--35,000美元。一位国际闻名的饭馆办理大师这样说过，留不住职工就留不住客人。要想企业生意兴隆，首要要让职工心气兴隆。

　　主张：在核算人力本钱的时分，不要忘掉核算直接的人力本钱。新加坡花场招聘留住职工才干生意兴隆。还有，劝诫那些只知道降低直接的人力本钱，却不知道糟蹋直接的人力本钱的人，如果能拿出直接的人力本钱的一部分反馈给职工，就不至于使职工丢失，他们所发明的价值会远远超越你所投入的那部分薪酬，这才是笔小投入大产出的盈余账。

　　夜场办理知识：问题办理使办理层次扁平化问题办理就是运用继续不断地提出问题的办法进而循序渐 进解决问题的一种办理模式。问题办理其实一直存在于酒店现场化办理实践之中的，只不过在理论上没有得到系统的 结。问题办理最主要的的特征是：

　　第一，它旨在拓宽整体职工的思想深度，激活职工对作业现 状不闻不问的消极态度；

　　第二，把原本由办理人员履行的办理变成了全员参与的准则化办理，将办理延伸到了了工作，效劳，营销，后勤等第一线前沿；

　　第三，问题办理倡议了一种危机意识，即职工不只要完成 自己岗位职责，并且要对本身岗位提出问题，还能够对整个酒店一切经营办理与效劳提出问题；

　　第四，将发现问题变成酒店办理作业中经常性的活动的准则内容；

　　第五，将办理作业建立在问题解决核心上，而不是本来的只是依托安排系统传讯。从而使办理的层次扁平化了，例如目前一些酒店正在推广的体系立异，使原有的五级办理精简为三级办理；

　　第六，问题办理强化了一切领导和普通职工的权现责意识，培养了责任心；

　　第七，人们常常为本身的学识与才智所局限，为思想定势所左右，为体能慵懒所控制，问 题办理促进职工不断发现问题超越自我，给安排带来生机。